О том, сколько воды необходимо пить в день здоровому человеку мы уже говорили не раз. Подробная статья об этом на нашем сайте (ссылку дам внизу). Сегодня я хочу разобрать вопрос о том, какую воду можно пить, и неопасна ли вода из-под крана, которую несколько раз прокипятили.

Для начала давайте определимся, что мы кипятим на самом деле.

Водопроводная вода во всех регионах разная. Даже в пределах нескольких километров одного города она может сильно отличаться по составу. Где-то качество оставляет желать лучшего, а где-то химический состав близок к минеральной.

Поэтому говорить можно лишь об усреднённых значениях примесей в воде из-под крана.

Я не раз слышал мнение о том, что если воду перекипятить несколько раз, то она превратиться в «тяжелую». То есть в ней увеличиться количество дейтерия.

• Да, этот элемент присутствует в водопроводной воде и он очень опасен для здоровья.
• Да, при неоднократном нагревании его концентрация увеличивается.

НО, СКОЛЬКО РАЗ НУЖНО ПЕРЕКИПЯТИТЬ ВОДУ, ЧТОБЫ ОНА СТАЛА ОПАСНОЙ?

Ученые Московского государственного университета провели исследование и доказали, что сделать воду «тяжелой» в домашних условиях не получится. Они выяснили, что для того, чтобы получить один литр воды с концентрацией дейтерия в 0,2%, а это превышение всего в десять раз, необходимо выкипятить 2200 тонн воды.

МНОГИХ БЕСПОКОИТ НАКИПЬ НА ЧАЙНИКЕ.

Можете тоже не волноваться – это соли магния и кальция, которые содержаться в водопроводной воде в большом количестве. Единственное, на что они могут повлиять – это скорость закипания. Чайник с накипью обладает меньшей теплопроводимостью, чем чистый, и время закипания в нем будет больше.

Я не нашел ни одного научного подтверждения тому, что неоднократное кипячение водопроводной воды может нанести какой-нибудь вред здоровью человека. Да, вкус воды меняется, но в чае или кофе вы вряд ли это почувствуете.

Так, что вред кипяченой воды – это миф!