Boltai

  • bолтай
  • Главная
  • Сайты
    • Рекомендовано к прочтению
    • Всегда в форме!
    • Наука и жизнь
    • Роскошь и уют
    • Опрос дня
    • Наши дома
    • Рукоделие
    • 6 соток
    • Полезные советы
    • Мой дом
    • Фотоискусство
    • Диеты со всего света
    • Делай деньги
    • Своими руками
    • Вкусные рецепты
    • Все о туризме и отдыхе
  • Закладки
  • Подписки
  • Поддержка
  • Войти
Главная Ягоду НЕ варю, НЕ сахарю, НЕ сушу, а хранится она у меня до следующего урожая. Самый простой и вкусный рецепт БЕЗ ХИМИИ.

Ягоду НЕ варю, НЕ сахарю, НЕ сушу, а хранится она у меня до следующего урожая. Самый простой и вкусный рецепт БЕЗ ХИМИИ.в закладки 16

Всем привет!  Сегодня хочу поделиться своим секретом как я заготавливаю ягоду (малину) и она потом у меня хранится до следующего урожая. Для такой заготовки Вам даже не понадобится сахар.

Итак, малину я не мою, стараюсь собирать аккуратно без мусора. Единственное так это то , что я делаю, я раскладываю ее на полотенце, проверяю чтобы не было жучков. Оставляю ее на полотенце около часа и начинаю готовить. Собранную малину примерно делю на две части. В первую часть выбираю ягоду более крупную и целую.

Затем целые ягоды малины выкладываю в силиконовую форму, чтобы было укрыто ею практически все дно формы.

Вторую часть с мелкими ягодами отправляю в блендер, измельчаю.

Вот такое пюре в итоге у меня получается.

Далее заливаю это пюре в форму поверх ягод, отправляю в морозильную камеру на 2-3 часа. Да и обязательно силиконовую форму поставьте на что нибудь твердое,чтобы не разлить малиновое пюре. Я в данном случае использую разделочную кухонную доску.

Спустя время вынимаю из морозильной камеры,

складываю в полиэтиленовые пакеты или замораживаю в вакуумных пакетах.

При необходимости достаю нужное мне количество, размораживаю, по надобности добавляю сахар.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием.

Если Вам понравилась статья , ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца.

Желаю здоровья Вам и вашим близким!

Июл 2, 2020Александр
Как покупать продукты почти в 2 раза дешевлеЧто вы сделаете в первую очередь (короткий тест)
Комментарии: 8
  1. Аватар (владимир)
    владимир
    6 мес. назад

    Знаю ещё более простой способ хранения – набираю любую ягоду, помещаю в пакет и замораживаю. ВСЁ.

    ОтветитьОтмена
    • Аватар (Николай)
      Николай
      6 мес. назад

      Владимир, согласен, НО так прикольнее. Да и заветриваться и скукоживаться ягода точно не будет.

      ОтветитьОтмена
    • Аватар (Старушка)
      Старушка
      6 мес. назад

      владимир, )))

      ОтветитьОтмена
  2. Аватар (Галина)
    Галина
    6 мес. назад

    Какой сорт малины на фото. И как сделать так чтобы она не рассыпалась

    ОтветитьОтмена
  3. Аватар (zhuravleva_elena)
    zhuravleva_elena
    6 мес. назад

    Открыли “америку” по замораживанию ягод. У каждого свой способ, а их очень много в интернете. Обязательно силиконовые формочки использовать?

    ОтветитьОтмена
    • Аватар (Ирина)
      Ирина
      6 мес. назад

      zhuravleva_elena, я также из малины, смородины, клубники, клюквы и вишни делаю пюре и замораживаю в пластиковых контейнерах по 100, 150, 200 г. Приклеиваю стикер с датой. Когда надо размораживаю, добавляю сахар по вкусу. Мы это называем сырым вареньем.

      ОтветитьОтмена
  4. Аватар (Наталья)
    Наталья
    6 мес. назад

    Способ отличный, но много так не заготовишь.

    ОтветитьОтмена
  5. Аватар (Сергей)
    Сергей
    6 мес. назад

    Это не для холодильника, нужна морозильная камера.

    ОтветитьОтмена
Оставить комментарий

Самое популярное за месяц

Еще
Подписка


2020 © Boltai  |  Обратная связь
X

Поделитесь темой

Ваш email: Пароль от email: Мы не храним Ваш пароль